Η Coca-Cola
πλέον στην πολιτεία της Καλιφόρνιας πρέπει να κυκλοφορεί με
προειδοποίηση για πιθανή εμφάνιση καρκίνου. Ο λόγος είναι πως ένα από τα
συστατικά της είναι καρκινογόνο. Για αυτό, η εταιρεία σκέφτεται ακόμα
και να αλλάξει τα συστατικά.
Ωστόσο, θα συνεχίσει να κυκλοφορεί η υπάρχουσα μορφή στην υπόλοιπη Αμερική και Ευρώπη χωρίς προειδοποιητικό σήμα.
Συγκεκριμένα,
το αναψυκτικό περιέχει το χημικό μέθυλο ιμιδαζόλιο γνωστό και ως 4-ΜΕΙ,
το οποίο το Εθνικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικής Υγείας το έχει συνδέσει
με καρκίνο στα ποντίκια και λευχαιμία στους αρουραίους.
Βρίσκεται
σε πολύ μικρές ποσότητες σε πολλά τρόφιμα. Σύμφωνα με το δίκαιο που
ισχύει στην Καλιφόρνια στα ποτά που περιέχουν συγκεκριμένη ποσότητα
καρκινογόνων ουσιών πρέπει να υπάρχει σχετική ένδειξη στην συσκευασία.
Παρ' όλα αυτά, η εταιρεία...
επιμένει
ότι αυτό το συστατικό δεν δημιουργεί πρόβλημα στην υγεία. Επίσης,
δήλωσε πως η σήμανση για εμφάνιση καρκίνου είναι επιστημονικά αβάσιμη. Η
αυθεντική συνταγή από το 1886 έχει αλλάξει αρκετές φορές. Η κοκαΐνη
αντικαταστάθηκε από την καφεΐνη το 1904. Η σημαντικότερη αλλαγή έγινε
το 1985, όταν η εταιρεία εισήγαγε τη νέα Coke με πιο γλυκειά γεύση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου